學生必須完成6科，包括2科必修科。
| 科目範圍 | 修讀科目數目 | 修讀學分 |
|---|---|---|
| 必修科 CC5001 中國文化研究入門 CC5002 中華文化考察 |
2 | 6 |
| 選修科 核心範圍一：社會與文化 CC5101 中國飲食文化 CC5102 中國風俗與禮儀 CC5103 中國地下社會 CC5104 民間信仰與術數方技 CC5105 性別與近現代中國 CC5106 中國電影與社會 CC5107 社會與文化專題研究 CC5115 近代中國與亞洲鄰國的政治及文化關係 CC5116 中國的邊疆: 社會、歷史與文化 核心範圍二：宗教與思想 CC5201 儒家思想與中國政教 CC5202 佛教與中國文化 CC5203 道教與中國文化 CC5204 伊斯蘭教、基督教與中國文化 CC5205 宗教與思想專題研究 CC5211 早期中國的思想、信仰及科技 核心範圍三：文學與藝術 CC5301 中國文字的表達與應用 CC5302 中國韻文欣賞 CC5303 中國書畫藝術欣賞 CC5304 中國傳統舞臺及說唱藝術 CC5305 文學及藝術專題研究 CC5311 中國古典小說 CC5312 中國近現代文學 CC5313 中國傳統詞曲中的語言與音樂欣賞 自由選修課科目： CC5401 中國商人與商業文化 CC5405 商業、旅遊與文化管理專題研究 CC5406 中國地理及旅遊名著 CC5408 中國著名地區文化 CC5502 中國名著與文化專題研究 |
4 | 12 |
| 總數 | 6 | 18 |
＃核心範圍專題研讀：學生修讀深造文憑課程，可針對三個核心範圍，即「社會與文化」、「宗教與思想」及「文學與藝術」，選修專題研讀。學生修畢專題12學分(4學科)及必修科6學分(2學科)，除可獲香港理工大學頒授中國文化深造文憑外，更可獲香港理工大學中國文化學系頒發專題研讀證書。